朝ドラ、半分青いの中で何度も登場した五平餅
以前はほとんど食べなかったけれど
朝ドラを見ているうちに何度も食べたくなっています
実際何度も食べました
岐阜県中津川からの帰り道
恵那で寄り道をして、五平餅をいただきます
訪れましたのは、以前もうかがった、あまからさん
駐車場がありませんので、恵那駅横の駐車場に車を入れます
駐車場から、直ぐにお店があります
お店の近くにきますと、いい匂いがしています
一人前を頼みますと、漬物つきです
こちらの五平餅は、朝ドラとは違い
みたらし団子のように団子になっています
垂れの焦げが香ばしく何ともいえない味わいです
串に付いたたれが焦げていまして、カリカリします
おこげは美味しいです
こちらのたれは、胡麻とくるみです
垂れの味が、勝負どころのようです
それと、やはり焦げということでした
こちらでは、たれだけ売っていますので購入
調理の際、焼いて少し香ばしくすると更に美味しいですよ
と教えていただきました
そのまま野菜にかけても美味しいですが、
今度使うときは、焼いてみようかと思います
お店で少しお話しますと
やはり朝ドラ効果はありがたいようでした
ＴＶのチカラは、やはりすごいです
